Belgia – øl og mat i kombinasjon

Belgia – øl og mat i kombinasjon

Skriv inn innhold her I april reiste Ove til Belgia med Kultour og Tourist Flandern for å smake på belgisk øl! Med på turen var en av Norges beste kokker, Gunnar Jensen, kjøkkensjef og medeier på Mathallen i Tromsø og gjærhvisker og ølnerd, Rolf Bergersen fra Bergen....
Rask vei til skikkelig god Hardangersider.

Rask vei til skikkelig god Hardangersider.

Det fins folk som mener at det ikke blir like god cider av spiseepler. Dette er heldigvis bare dillball, tull og vas. Torsdag smakte vi et knippe av de aller beste ciderene fra Hardanger! Puncheur var på nyåpnede «Hoggorm» i går for å smake, analysere og...
Ciderfest på Hoggorm!

Ciderfest på Hoggorm!

Norsk Cider er etter vår mening noe av det beste man kan drikke. Og er du i Bergen førstkommende torsdag så har du en unik sjanse til å smake selv dersom du ikke allerede er helt overbevist. Dette arrangementet er et samarbeid mellom Petnatt og studenter på Design...